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Titre:Blog de cuisinenfolie - Sucré, salé un ptit moment d'ennui? Cuisinez !!! - Skyrock.com

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RSS Petit rappel nous allons commencer par des crêpes : la pâte à crêpe simple Entre 15 et 20 crêpes : 400 grammes de farine 2/4 de litre de lait froid 3 à 4 decilitres d'eau froide 6 cuillérées d'huile 2 pincées de sel 6 oeufs 5 ou 6 cuillérées de sucre en poudre 2 cuillérées de rhum (pour ceux qui aiment 3 ou 4 ^^) Vous pouvez ajuster la recette à votre goût !!! ​ 0 | 5 | ​ 0 | Partager Commenter Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (45.33.85.57) si quelqu'un porte plainte. Connecte-toi # Posté le mardi 27 février 2007 14:10 les crêpes (2) a lors...q uelques r ecettes d e crepes sucrées: - Rajou ter du cu raçao ce qui fait que les crepes d eviennent vertes e t ont un petit go ut de man darine - Beurre s alé+nesq uik (chau ffé à la poele ou au mic ro onde) - Sucre, c itron ou miel cit ron - Un e bonne lampée de gr and-ma rnier ou de coint reau dans la pate - Crême de marro ns avec c hantilly , c'est pas bon p our la li gne mais ca cale. ..^^ - U tili ser d es sirop s dans la pate à c rêpe. ~ La pêch e pour l' orange. ~ La fra ise pour le rouge . ~ La menthe p our le ve rt. Il ne faut pas en mett re beauco up, et le gout ne ressort pas (si v ous voule z le gou t il faut en mettr e plus). - Avec des fruit s : anana s, pêch e s, abrico t(pas tro p de méla nges de fruits ca rend le goût moi ns s ubtil ) - Sino n essayer avec qu elques mo rceaux de mandarin es(mélan ge sucré acide). f aire sa crème cha ntilly so i même(me illeur q u'en bomb e) - Par fums "tr adi" et l es autres Rhum, G rand Mar nier, kir s ch, fleu r d'orang er pour les crêpe s traditi ons. Jus d'orange , de p amp lemousse, zestes de citron , sirop d 'orgeat pour un p etit goût p lus nou veau. Voilà un site ou o n peut tr ouver pl ein de co nfiture s original es comme la confit ure de ro ses, con fiture de passion, co nfitu re de lit chi, ect. ... http ://www.l e-comptoi r-des-sav eurs.com ​ 0 | 1 | ​ 0 | Partager Commenter Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (45.33.85.57) si quelqu'un porte plainte. Connecte-toi # Posté le jeudi 22 mars 2007 13:11 Modifié le lundi 28 mai 2007 07:05 crêpes (3) Voilà maintenant les crpes salées: - Donnez-leur des couleurs: En ajoutant un peu de mousse d'épinards ou de purée de carottes, vos crêpes surprendront - Jambon blanc ananas mozzarella c'est une tuerie !! - Raclette coupée et petits morceaux ainsi que des morceaux de bacon ou de jambon fumé. Ensuite replie la crêpe et je remet le sur le feu 2 minutes de chaque côté. - Les simples: - En sandwich (de crêpes) - Oeufs en omelette avec du gruyère - Deux tranches de lards à la poêle - Une tranche de jambon fumé - Y a moyen de s'étonner avec chèvre/miel - Essayez les crêpes avec un peu de bière dans la pate.(celle là j'ai jamais gouté) - Tomate en rondelle avec du fromages de chèvres rapé... - Avec un tranche de saumon avec de la crème fraiche et un zest de citron - Avec de la ratatouille et une tranche de jambon. - On peux aussi mettre des pommes de terres( cuites bien sûr) en plus. ​ 0 | 1 | ​ 0 | Partager Commenter Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (45.33.85.57) si quelqu'un porte plainte. Connecte-toi # Posté le jeudi 22 mars 2007 13:17 Modifié le samedi 26 mai 2007 14:04 Voilà un nouvel article avec une recette de crêpe !!! Crêpes aux bananes rhum !!! Ingrédients : 6 bananes 6 crêpes 200g de beurre sucre semoule rhum Pâte pour 10-12 crêpes : 100g de farine 1 ½uf entier 1 jaune d'½uf 2 Cs de beurre fondu 1 Cc de sucre 1 pincée de sel, eau 3 Cs de lait Recette : Faites votre pâte à crêpes, laissez reposer 1 heure. Elle doit être assez fluide pour recouvrir le fond de la poêle rapidement. Les crêpes peuvent être faites la veille. Il est important qu'elles soient fines. Dans une poêle, faites dorer les bananes à feu modéré, dans du beurre qui ne doit jamais brunir. Faites-les cuire environ 20 minutes. Lorsqu'elles commencent à ramollir, saupoudrez-les de sucre. Arrosez de 3 Cs de rhum. Mettez la poêle au four, arrosez de temps en temps et laissez les bananes jusqu'à ce qu'elles caramélisent. Sortez les bananes du four, enveloppez chaque banane dans une crêpe. Mettez-les dans un plat à gratin, parsemez de copeaux de beurre, saupoudrez de sucre, mouillez-les de quelques gouttes de rhum. Préchauffez le four à 200°C (th : 6-7), mettez le plat au four pendant 10 ou 12 minutes. Servez de suite ou flambez au rhum et servez flambant. ​ 0 | ​ 0 | Partager Commenter Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (45.33.85.57) si quelqu'un porte plainte. Connecte-toi # Posté le samedi 26 mai 2007 13:59 Crêpes Bambino !!! Ingrédients : 2 Cs beurre 2 CS de sucre 1/2 tablette de chocolat 2 citrons Glace vanille 1 CS d'amandes grillées Recette : Crêpe mirroir : Prenez la crêpe toute prête et disposez-la dans une poêle très chaude. Ajoutez 2 CS de sucre et 2 CS de beurre, faites cuire 3 minutes. Dégustez-la. Crêpe des îles : Prenez la crêpe toute prête et disposez-la dans une poêle très chaude. Ajoutez 2 cs de beurre et pressez 1 citron, faites cuire 3 minutes. Dégustez-la. Crêpe "méchant-loup" : Prenez la crêpe toute prête et disposez-la dans une poêle très chaude. Ajoutez 1/2 tablette de chocolat, des amandes grillées, faites cuire 3 minutes. Dégustez-la avec une glace à la vanille. ​ 0 | 1 | ​ 0 | Partager Commenter Commenter N'oublie pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits par les conditions générales d'utilisation de Skyrock et que tu peux être identifié par ton adresse internet (45.33.85.57) si quelqu'un porte plainte. Connecte-toi # Posté le samedi 26 mai 2007 14:01 1 2 Suivant Skyrock.com Découvrir Skyrock Publicité Jobs Contact Sources Poster sur mon blog Développeurs Signaler un abus Infos Ici T Libre Sécurité Conditions Politique de confidentialité Gestion de la publicité Aide En chiffres Apps Skyrock.com Skyrock FM Smax Autres sites Skyrock.fm Tasanté Zipalo Blogs L'équipe Skyrock Music Ciné Sport Versions International (english) France Site mobile

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